er rigtigt godt! At spise ved sofabordet mens nyhederne ruller over tv-skærmen er rigtigt skidt. Men hvorfor? Det vil jeg prøve at beskrive her.
For noget tid siden var vi til et foredrag med
Oscar Umahro Cadogan. Foredraget handlede om kost, og om hvordan det påvirker vores psyke. Foredraget var utroligt spændende, Oscar fortalte bla. om fødevarernes sukkerindhold, hvorfor det er så giftigt for kroppen og om vores behov for sunde fedtsyrer. Oscar fortalte også om hvorfor det er vigtigt at spise i ro, og ikke foran fjernsynet. Det vil jeg fortælle lidt om her!
Efter foredraget var vi på vej hjem og i bilen foreslog jeg at vi skulle til at spise ved spisebordet fremover, istedet for at sidder foran flimmertossen og se nyheder hver aften. Det er jo ikke sådan at det ikke er hyggeligt at sidde der, for det er det bestemt. Det er bare ikke særligt sundt for kroppen. Vi sidder som regel foroverbøjet og spiser alt for hurtigt, mens vi, for det meste, ser elendighederne rulle hen over skærmen. Efter
Oscar Umahro Cadogan foredrag er det imidlertid slut 99% af tiden. For det hænder at vi en gang imellem bryder reglen.
Det er egentligt ganske simpelt. Når vi spiser er det vigtigt at vi gør det i fred og ro, for så aktiveres det parasympatiske nervesystem, som får kroppen til at fordøje og samtidigt fremmer de reaktioner, som foregår i hvile og genopbygger kroppen. Nu kan kroppen bruge kræfterne på at sætte gang i fordøjelsen og restitutionen af sig selv. Det giver god mening og det virker...ihvertfald for os. Lidt klassisk, eller anden form for beroligende baggrundsmusik, skulle efter sigende være med til at understøtte denne proces. En ekstra gevinst ved at sidde ved spisebordet er at vi nu har tid til at snakke sammen og høre lidt om hvordan dagen er gået, og virkeligt være sammen, istedet for en trekant med fjernsynet.
Sidder vi derimod og ser eks. nyheder mens vi spiser så aktiverer vi det sympatiske nervesystem, som øger hjerneaktiviteten, får blodtrykket til at stige og gør kroppen "kampklar" og kan ikke slappe af, som den bør når vi indtager føde.
Jeg kan kun sige at det har virket for os, mon ikke det vil virke for dig/jer?
Lidt mere teknisk:
Her en kort beskrivelse af de to nervesystemer som jeg har lånt fra
Kræftens Bekæmpelse:
Det
autonome nervesystem består af det
sympatiske og parasympatiske nervesystem.
Det sympatiske nervesystem styrer binyremarven og regulerer reaktioner på vrede og frygt og gør kroppen ”kampklar”. Det vil sige, at det øger hjerteaktiviteten, får pulsen og blodtrykket til at stige, pumper blodet til musklerne, får blodsukkeret til at stige og udvider luftvejene og pupillerne.
Det parasympatiske nervesystem fremmer de reaktioner, som foregår i hvile og genopbygger kroppen. Det vil sige, at det sænker hjerteaktivitet, puls og blodtryk, fremmer mavetarmkanalens fordøjelse og kirtlers aktivitet, tømmer blære og tarm og får pupillerne til at trække sig sammen. Det parasympatiske nervesystem har desuden en styrende rolle ved forplantning.
Tags: kost, livsstil, psyke, Sundhed, Det parasympatiske nervesystem, Det sympatiske nervesystem, Det Autonome nervesystem