psyke
Hjernen skal have noget godt at leve af!
Den står for 2% af menneskets kropsvægt men den bruger 20% af kroppens samlede energi. Ja det er fakta om hjernen. Derfor er det vigtigt at det er den rigtige energi den bliver fodret med. Hjernen er generelt glad for omega-3 fedtsyrer og undersøgelser viser samtidigt at de kan være med til at nedsætte risikoen for hjerte-kar sygdomme. Du får bla. omega-3 i følgende madvarer:
Hjernen bliver også glad for de såkaldte "dark greens", altså grøntsager med mørkegrønne blade, som eks. spinat, broccoli, asparges, grønne bønner og bok choy. Disse indeholder store mængder C og B-vitamin og folinsyre, som menes bla. at kunne modvirke depression. Disse "dark greens" holder også dit hjerte sundt, ide de indeholder store mængder fibre, vitamninerne A og C, jern, kalcium, få kalorier og giver en god mæthedsfornemmelse, hvilket holder din vægt nede.
Husk altid at drikke godt med vand. Vand er med til holde din koncentration oppe. Vand udgør 80% af dit blod, og det er med til at transportere næringsstoffer til hjernen. Det vil sige at det ikke er nok at spise "hjerne-rigtigt" - der skal også vand til kroppen, for at hjernen kan få glæde af den gode mad.
Du kan se en liste over "super foods" på healthcastle.com, en amerikansk hjemmeside, der indeholder en masse tips til sund levevis.
- Laks, makrel, sardiner, sild, valnødder (er også rig på fibre, vitamin B og E), mandler, hørfrø, olivenolie. Omega- 3 kan også indtages i pilleform, hvis man enten ikke er vild med fisk, eller bare vil være sikker på at få nok af den.
Hjernen bliver også glad for de såkaldte "dark greens", altså grøntsager med mørkegrønne blade, som eks. spinat, broccoli, asparges, grønne bønner og bok choy. Disse indeholder store mængder C og B-vitamin og folinsyre, som menes bla. at kunne modvirke depression. Disse "dark greens" holder også dit hjerte sundt, ide de indeholder store mængder fibre, vitamninerne A og C, jern, kalcium, få kalorier og giver en god mæthedsfornemmelse, hvilket holder din vægt nede.
Husk altid at drikke godt med vand. Vand er med til holde din koncentration oppe. Vand udgør 80% af dit blod, og det er med til at transportere næringsstoffer til hjernen. Det vil sige at det ikke er nok at spise "hjerne-rigtigt" - der skal også vand til kroppen, for at hjernen kan få glæde af den gode mad.
Du kan se en liste over "super foods" på healthcastle.com, en amerikansk hjemmeside, der indeholder en masse tips til sund levevis.
At spise ved spisebordet
er rigtigt godt! At spise ved sofabordet mens nyhederne ruller over tv-skærmen er rigtigt skidt. Men hvorfor? Det vil jeg prøve at beskrive her.
For noget tid siden var vi til et foredrag med Oscar Umahro Cadogan. Foredraget handlede om kost, og om hvordan det påvirker vores psyke. Foredraget var utroligt spændende, Oscar fortalte bla. om fødevarernes sukkerindhold, hvorfor det er så giftigt for kroppen og om vores behov for sunde fedtsyrer. Oscar fortalte også om hvorfor det er vigtigt at spise i ro, og ikke foran fjernsynet. Det vil jeg fortælle lidt om her!
Efter foredraget var vi på vej hjem og i bilen foreslog jeg at vi skulle til at spise ved spisebordet fremover, istedet for at sidder foran flimmertossen og se nyheder hver aften. Det er jo ikke sådan at det ikke er hyggeligt at sidde der, for det er det bestemt. Det er bare ikke særligt sundt for kroppen. Vi sidder som regel foroverbøjet og spiser alt for hurtigt, mens vi, for det meste, ser elendighederne rulle hen over skærmen. Efter Oscar Umahro Cadogan foredrag er det imidlertid slut 99% af tiden. For det hænder at vi en gang imellem bryder reglen.
Det er egentligt ganske simpelt. Når vi spiser er det vigtigt at vi gør det i fred og ro, for så aktiveres det parasympatiske nervesystem, som får kroppen til at fordøje og samtidigt fremmer de reaktioner, som foregår i hvile og genopbygger kroppen. Nu kan kroppen bruge kræfterne på at sætte gang i fordøjelsen og restitutionen af sig selv. Det giver god mening og det virker...ihvertfald for os. Lidt klassisk, eller anden form for beroligende baggrundsmusik, skulle efter sigende være med til at understøtte denne proces. En ekstra gevinst ved at sidde ved spisebordet er at vi nu har tid til at snakke sammen og høre lidt om hvordan dagen er gået, og virkeligt være sammen, istedet for en trekant med fjernsynet.
Sidder vi derimod og ser eks. nyheder mens vi spiser så aktiverer vi det sympatiske nervesystem, som øger hjerneaktiviteten, får blodtrykket til at stige og gør kroppen "kampklar" og kan ikke slappe af, som den bør når vi indtager føde.
Jeg kan kun sige at det har virket for os, mon ikke det vil virke for dig/jer?
Lidt mere teknisk:
Her en kort beskrivelse af de to nervesystemer som jeg har lånt fra Kræftens Bekæmpelse:
Det autonome nervesystem består af det sympatiske og parasympatiske nervesystem.
Det sympatiske nervesystem styrer binyremarven og regulerer reaktioner på vrede og frygt og gør kroppen ”kampklar”. Det vil sige, at det øger hjerteaktiviteten, får pulsen og blodtrykket til at stige, pumper blodet til musklerne, får blodsukkeret til at stige og udvider luftvejene og pupillerne.
Det parasympatiske nervesystem fremmer de reaktioner, som foregår i hvile og genopbygger kroppen. Det vil sige, at det sænker hjerteaktivitet, puls og blodtryk, fremmer mavetarmkanalens fordøjelse og kirtlers aktivitet, tømmer blære og tarm og får pupillerne til at trække sig sammen. Det parasympatiske nervesystem har desuden en styrende rolle ved forplantning.
For noget tid siden var vi til et foredrag med Oscar Umahro Cadogan. Foredraget handlede om kost, og om hvordan det påvirker vores psyke. Foredraget var utroligt spændende, Oscar fortalte bla. om fødevarernes sukkerindhold, hvorfor det er så giftigt for kroppen og om vores behov for sunde fedtsyrer. Oscar fortalte også om hvorfor det er vigtigt at spise i ro, og ikke foran fjernsynet. Det vil jeg fortælle lidt om her!
Efter foredraget var vi på vej hjem og i bilen foreslog jeg at vi skulle til at spise ved spisebordet fremover, istedet for at sidder foran flimmertossen og se nyheder hver aften. Det er jo ikke sådan at det ikke er hyggeligt at sidde der, for det er det bestemt. Det er bare ikke særligt sundt for kroppen. Vi sidder som regel foroverbøjet og spiser alt for hurtigt, mens vi, for det meste, ser elendighederne rulle hen over skærmen. Efter Oscar Umahro Cadogan foredrag er det imidlertid slut 99% af tiden. For det hænder at vi en gang imellem bryder reglen.
Det er egentligt ganske simpelt. Når vi spiser er det vigtigt at vi gør det i fred og ro, for så aktiveres det parasympatiske nervesystem, som får kroppen til at fordøje og samtidigt fremmer de reaktioner, som foregår i hvile og genopbygger kroppen. Nu kan kroppen bruge kræfterne på at sætte gang i fordøjelsen og restitutionen af sig selv. Det giver god mening og det virker...ihvertfald for os. Lidt klassisk, eller anden form for beroligende baggrundsmusik, skulle efter sigende være med til at understøtte denne proces. En ekstra gevinst ved at sidde ved spisebordet er at vi nu har tid til at snakke sammen og høre lidt om hvordan dagen er gået, og virkeligt være sammen, istedet for en trekant med fjernsynet.
Sidder vi derimod og ser eks. nyheder mens vi spiser så aktiverer vi det sympatiske nervesystem, som øger hjerneaktiviteten, får blodtrykket til at stige og gør kroppen "kampklar" og kan ikke slappe af, som den bør når vi indtager føde.
Jeg kan kun sige at det har virket for os, mon ikke det vil virke for dig/jer?
Lidt mere teknisk:
Her en kort beskrivelse af de to nervesystemer som jeg har lånt fra Kræftens Bekæmpelse:
Det autonome nervesystem består af det sympatiske og parasympatiske nervesystem.
Det sympatiske nervesystem styrer binyremarven og regulerer reaktioner på vrede og frygt og gør kroppen ”kampklar”. Det vil sige, at det øger hjerteaktiviteten, får pulsen og blodtrykket til at stige, pumper blodet til musklerne, får blodsukkeret til at stige og udvider luftvejene og pupillerne.
Det parasympatiske nervesystem fremmer de reaktioner, som foregår i hvile og genopbygger kroppen. Det vil sige, at det sænker hjerteaktivitet, puls og blodtryk, fremmer mavetarmkanalens fordøjelse og kirtlers aktivitet, tømmer blære og tarm og får pupillerne til at trække sig sammen. Det parasympatiske nervesystem har desuden en styrende rolle ved forplantning.
Kommende indlæg
13/10/07 18:55 Arkiveret under: Hjemmesiden
Nu har vi så gået lidt rundt i dag og snakket om hvad der skal komme af indlæg på vores nye blog, og er kommet frem med et par ideer.
- Sukker, hvordan påvirker det kroppen og hvad kan man gøre ved det?
- At spise ved spisebordet og hvorfor det er vigtigt?
- Audiobooks, teknikken bag og hvad kan du få ud af dem?
- Bag dit eget brød, nydelse på flere punkter!
Et nyt site går i luften...tag godt imod os!
13/10/07 18:54 Arkiveret under: Hjemmesiden
Vi har længe gået med ideen at lave "et eller andet", indtil det slog os her til aften. Vi sad over en flaske rødvin og vores aftensmad, ovnbagte rodfrugter og berberi andebryst..."Vi skal lave en blog/et site med inspiration til hvordan man lever livet og hvordan det gøres bedst".
Pludselig væltede ideerne frem; vi skal skrive om kost, om hvordan vi har forbedret vores egen hverdag, personlige resultater i forbindelse med kost og psyke, det at investere i ordenlig kvalitet etc. etc. etc...det var ikke svært at komme op med ideer og så gik vi i gang.
Efter vi havde lagt mere detaljerede planer for hvad der skulle på sitet, hvordan vi skulle gøre det og hvem der skrive om hvad, oprettede vi, som I jo nok kan gætte, domænet livsnyder.com. Vi gjorde det inde på one.com, hvor vi i forvejen har et par andre sites, og fordi det er et billigt og rigtigt godt alternativ til de dyre hosting løsninger, hvor vi kun betaler kr. 11,25 om måneden, og det er jo til at leve med.
Siden her er lavet i programmet "Rapidweaver" fra Realmac Software og skabelonen er fra seyDesign. Teknikken bag programmet er en Apple Mac Book 2.4 GHz Intel Core 2 Duo med Apples eget styresystem Mac OS X 10.5.
Pludselig væltede ideerne frem; vi skal skrive om kost, om hvordan vi har forbedret vores egen hverdag, personlige resultater i forbindelse med kost og psyke, det at investere i ordenlig kvalitet etc. etc. etc...det var ikke svært at komme op med ideer og så gik vi i gang.
Efter vi havde lagt mere detaljerede planer for hvad der skulle på sitet, hvordan vi skulle gøre det og hvem der skrive om hvad, oprettede vi, som I jo nok kan gætte, domænet livsnyder.com. Vi gjorde det inde på one.com, hvor vi i forvejen har et par andre sites, og fordi det er et billigt og rigtigt godt alternativ til de dyre hosting løsninger, hvor vi kun betaler kr. 11,25 om måneden, og det er jo til at leve med.
Siden her er lavet i programmet "Rapidweaver" fra Realmac Software og skabelonen er fra seyDesign. Teknikken bag programmet er en Apple Mac Book 2.4 GHz Intel Core 2 Duo med Apples eget styresystem Mac OS X 10.5.
På livsnyder.com kan du hente inspiration til hverdagen, den gode træning, til den rette kost, hvordan du finder ro og den gode kvalitet omkring dig. Kort og godt lidt om alt det der giver livet indhold og gør det værd at leve.
Abonnér på rss
Del på Facebook
